Czapetka malajska, znana również jako Malay Apple lub Jambu Maw, to wyjątkowy tropikalny owoc, który można znaleźć na Sri Lance. Charakteryzuje się dużym rozmiarem, soczystą konsystencją i subtelnym, lekko kwaskowatym smakiem. Ten piękny, błyszczący owoc jest nie tylko smaczny, ale także pełen wartości odżywczych. Jak wygląda czapetka malajska? Malay Apple…
-
-
Czapetka kuminowa (Rose Apple) – Delikatny Owoc Sri Lanki
Czapetka kuminowa, znana również jako Rose Apple lub Jambu, to delikatny, aromatyczny owoc, który można znaleźć na Sri Lance. Jego lekko chrupiąca konsystencja, soczystość i subtelny różano-jabłkowy smak sprawiają, że jest uwielbiany przez mieszkańców wyspy i turystów. Jak wygląda czapetka kuminowa? Rose Apple to niewielki owoc o okrągłym lub gruszkowatym…
-
Chlebowiec niski (Cempedak) – Egzotyczny Krewniak Jackfruita
Cempedak, znany także jako chlebowiec niski, to bliski kuzyn jackfruita, który rośnie na Sri Lance i w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Ten niezwykle aromatyczny owoc charakteryzuje się miękkim, słodkim miąższem i intensywnym zapachem, który przyciąga miłośników egzotycznych smaków. Jak wygląda cempedak? Cempedak wygląda podobnie do jackfruita, ale jest mniejszy, ma…
-
Chlebowiec różnolistny (Jackfruit) – Olbrzymi Owoc Sri Lanki
Jackfruit, znany również jako chlebowiec różnolistny, to największy owoc rosnący na drzewie. Jest niezwykle popularny na Sri Lance i odgrywa ogromną rolę w lokalnej kuchni. Zarówno jego dojrzała, jak i niedojrzała wersja znajduje zastosowanie w wielu tradycyjnych potrawach. Odmiany jackfruita na Sri Lance Na Sri Lance można spotkać kilka odmian…
-
Banany zawsze w sezonie
Banany to jeden z najpopularniejszych owoców na Sri Lance, dostępny przez cały rok i występujący w wielu odmianach. Są nie tylko smaczną przekąską, ale także ważnym składnikiem lankijskiej kuchni, zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Odmiany bananów na Sri Lance Na Sri Lance rośnie ponad 15 różnych odmian bananów,…
-
Ananas – Tropikalne Złoto Sri Lanki
Ananas to jeden z najbardziej soczystych i aromatycznych owoców tropikalnych, które można znaleźć na Sri Lance. Ten słodko-kwaśny przysmak uwielbiany jest zarówno przez mieszkańców, jak i turystów, którzy chętnie sięgają po świeże owoce oraz ananasowe soki sprzedawane na ulicznych straganach. Po Singhalesku na ananasa mówi się ananasi 🙂 Odmiany ananasa…
-
Mango – Złoty Skarb Sri Lanki
Mango to jeden z najsłodszych i najbardziej aromatycznych owoców, jakie można znaleźć na Sri Lance. Nazywane często “królem owoców”, mango zachwyca nie tylko smakiem, ale także bogactwem odmian, które można znaleźć na wyspie. Jest to owoc, który odgrywa ważną rolę w kulturze, kuchni i codziennym życiu Lankijczyków. Odmiany mango na…
-
Curry z Okry
Okra, znana również jako „lady’s fingers”, to jedno z najczęściej używanych warzyw w kuchni lankijskiej. Ma delikatny smak i wyjątkową konsystencję, która idealnie komponuje się z aromatycznym curry. Jeśli szukasz lekkiego, zdrowego i pełnego egzotycznych przypraw dania, ten przepis jest dla Ciebie! A tu znajdziesz wszystko o okrze Dlaczego warto…
-
Dlaczego na Sri Lance je się ręką?
Kiedy pierwszy raz przyjechałam na Sri Lankę w 2008 roku, nie mogłam sobie wyobrazić jedzenia ręką. Byłam przyzwyczajona do sztućców, a jedzenie palcami wydawało mi się niehigieniczne i niewygodne. Jednak z czasem moje podejście się zmieniło – teraz nie tylko to akceptuję, ale wręcz uwielbiam! Ale dlaczego właściwie na Sri…