Okra, znana również jako „lady’s fingers”, to jedno z najczęściej używanych warzyw w kuchni lankijskiej. Ma delikatny smak i wyjątkową konsystencję, która idealnie komponuje się z aromatycznym curry. Jeśli szukasz lekkiego, zdrowego i pełnego egzotycznych przypraw dania, ten przepis jest dla Ciebie! A tu znajdziesz wszystko o okrze Dlaczego warto…
-
-
Dlaczego na Sri Lance je się ręką?
Kiedy pierwszy raz przyjechałam na Sri Lankę w 2008 roku, nie mogłam sobie wyobrazić jedzenia ręką. Byłam przyzwyczajona do sztućców, a jedzenie palcami wydawało mi się niehigieniczne i niewygodne. Jednak z czasem moje podejście się zmieniło – teraz nie tylko to akceptuję, ale wręcz uwielbiam! Ale dlaczego właściwie na Sri…